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Poulet et pulpe de tomate : toutes nos recettes

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.
Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

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Toutes les recettes de poulet et pulpe de tomate des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et pulpe de tomate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blancs de poulet à  la sauce tomate épicée au chorizo et poivron
Blancs de poulet à  la sauce tomate épicée au chorizo et poivron
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A l'origine, je devais nous cuisiner un jambalaya de poulet et chorizo, mais la liste des ingrédients est assez longue et surtout nous ne mangeons pas très pimenté. Du coup j'ai préparé mes blancs de poulet comme j'en avais envie et nous nous sommes régalés.

Blancs de poulet à  la sauce tomates et pâte de curry
Blancs de poulet à  la sauce tomates et pâte de curry
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Avec cette cuisson et la pâte de curry, le blanc de poulet est bien parfumée et moelleuse.

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